Новости

Финляндия – лидер в потреблении мороженого

ff9290db3aae24224cbc87eed977ceed--vanilla-ice-cream-chocolate-ice-cream
Фото: boredpanda.com

Фото: boredpanda.com

Каждый финн съедает в среднем 12 литров мороженого в год. Ваниль является излюбленным вкусом лакомства среди жителей Финляндии, хотя не отказываются финны и от менее традиционных вкусов.  Продукция мелких производителей мороженого вносит разнообразие в выбор, представленный на морозильных полках супермаркетов. Качественные ингредиенты и яркий вкус вызывают интерес потребителей, хотя цены на такое мороженое существенно превышают стоимость продукции от крупных предприятий.
Одним из известных производителей является комбинат Caminito братьев-аргентинцев Адлер. Предприятие начало свою деятельность в Коувола, а позже переехало в Эспоо.
Ингредиенты для мороженного прибывают из разных стран, например, ваниль привозят из Таити, шоколад – из Бельгии, но молоко, сливки и ягоды – конечно же финские. Все рецепты братья создают сами. Иностранные предприниматели, успешно работающие на рынке питания Финляндии, давно уже не редкость. Сейчас Caminito ищет возможности выхода на мировой рынок. Комбинат участвует во многих международных выставках и постоянно отслеживает мировые тренды.

Jätä kommentti